壹、有哪些魯菜本地人愛吃，外地人接受不了？？
因為山東本身就是壹個靠海的城市，海鮮非常豐富。通俗地說，烏賊卵就是烏賊卵。很多人，光是聽到這個名字，就覺得滿滿的腥味。如果做生魚片，很多人接受不了。但是山東人壹般用墨魚子紅燒。味道會特別好，但是對於外國人來說，無論是紅燒還是生魚片，都沒有辦法接受它的味道。羊腸和人們常吃的豬腸壹樣。雖然聞起來很臭，但是吃起來很好吃。最重要的是清理幹凈。羊腸的羊肉味還是比較重的，裏面有很多羊油。如果處理不當，會很難吃。但是對於山東人來說，基本都會把腸子做成熟食，作為壹種零食來吃。
第二，結論。
海苔涼粉可以說是山東的特色美食，很受當地人的喜愛，而且這道菜也很適合夏天消暑。可以根據不同口味放壹些調料。然而，許多外國人不習慣這種美味，甚至當他們聞到它時，他們會感到惡心和嘔吐。山東人會把梭子蟹做成刺身吃。很多外國人會認為，如果把三疣梭子蟹做成生魚片，裏面會含有大量的寄生蟲，對身體非常有害，所以也不敢吃。那盤豆腐渣看起來既沒顏色又沒胃口。外國人看了壹下，瞬間就不想吃了。因為做這道菜的主料是白菜和豆腐，加上壹些喜歡的調料。但是很多外國人吃不慣這種味道。