蘋果派是傳統的西方甜點/甜餡餅。它有壹個美味的糕點底部和泡芙頂部,裏面有潮濕多汁的熟蘋果,配上冰淇淋或蛋羹味道鮮美。
材料?
蘋果餡材料
蘋果3
新鮮檸檬汁1湯匙
細糖35克
黃金砂糖35g
肉桂粉1茶匙
肉豆蔻粉1/4茶匙
玉米澱粉2湯匙
無鹽黃油40克,室溫下使用。
餡餅皮材料
餡餅皮是用黃油餡餅皮做的。
餡餅皮是由千層糕點做成的。
工具
9寸牌模具
傳統蘋果派,傳統蘋果派?食材準備傳統蘋果派傳統蘋果派步驟1將蘋果去皮去核,切成5MM左右的厚片,放入大碗中,然後倒入檸檬汁、肉桂粉、肉豆蔻粉、白糖、黃糖,攪拌均勻,浸沒30分鐘至1小時。傳統蘋果派傳統蘋果派
準備好餅皮,在餅盤中搟開整理好,切掉多余的餅皮,蓋上保鮮膜放入冰箱備用。傳統蘋果派的第三步傳統蘋果派
準備好美樂家克裏斯皮,把美樂家克裏斯皮的面團搟開,找壹個比餡餅盤大5-7CM的圓形模具,按照這個模具把美樂家克裏斯皮切開,放入烤盤,蓋上保鮮膜,放入冰箱備用。傳統蘋果派的第四步傳統蘋果派
取出淹過的蘋果,將淹過的蘋果汁倒入量杯,加入黃油,放入微波爐加熱5-8分鐘或直到汁液變稠。傳統蘋果派傳統蘋果派
將玉米澱粉和濃蘋果汁倒入過濾後的蘋果中,攪拌均勻。然後倒入蘋果汁,攪拌均勻。傳統蘋果派傳統蘋果派
把派基和千層酥皮從冰箱裏拿出來,把蘋果倒入派盤中整理好,然後蓋上千層酥皮,按照照片把頂層酥皮切到底層酥皮,整理好花邊(見圖)。然後把分類好的蘋果