延伸內容:番茄燉牛肉的做法(做法很多，列舉壹個最常見的做法)—
配料:牛肉
輔料:西紅柿、大蔥、八角。
調料:生抽、料酒、色拉油、鹽。
練習:
1，準備好所有的原料。
2、牛肉切大塊，西紅柿切塊。
3.七成熱後放入大蔥炒香，再放入牛肉翻炒。
4、放入大料，放入適量醬油。
5、料酒適量，鹽適量，水適量，大火燒開，留下浮沫。
6、轉小火1小時。這樣，壹定要稍微燉壹下，然後倒入番茄塊。西紅柿熟了，關火，出鍋。
牛肉和以下食物類似，壹定要註意！
1，牛肉不能和橄欖壹起吃。牛肉含有豐富的蛋白質，與橄欖中的單寧酸結合，會形成不易消化的物質，引起腸胃不適。
2.牛肉不能和栗子壹起吃。小米中的維生素容易與牛肉中的微量元素發生反應，會削弱小米的營養價值，不利於消化。
3.牛肉不宜與食用堿同食。在燒牛肉的過程中，如果加入堿，牛肉中的氨基酸分子會與堿發生反應，使蛋白質因沈澱變性而失去營養價值。
4、牛肉不能和韭菜壹起吃。牛肉味甘性溫，韭菜味辛性溫。壹起食用，容易引起發熱、熱功，導致牙齦炎、口瘡等癥狀。
5、牛肉不能和螺螄壹起吃。牛肉是溫的，蝸牛是涼的。兩者壹起食用不容易消化，甚至會引起腹脹、腹痛等癥狀。
6.牛肉不能和白酒壹起吃。兩者都可以補氣助火。如果壹起吃，會火上澆油，容易引起牙齦發炎。他們不能壹起吃飯。
參考資料:
百度百科番茄燉牛肉