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玉米汁很稀的原因如何讓玉米汁變甜變稠?

玉米汁營養價值豐富,但制作起來卻不那麽容易。有什麽辦法可以讓玉米汁又香又好吃?

玉米汁稀的原因1,加水過多。

壹旦水分多了,就會沖淡玉米原有的香味和甜味。

2.玉米沒有被選中。

盡量不要選擇太嫩,略成熟的甜玉米,會出更多的果肉,口感更好。不要選那種糯玉米。

3、沒有控制好溫度。

煮玉米汁的時候註意火候,可以做的濃稠可口。大火煮十分鐘左右,然後中火再煮十分鐘,每兩到三分鐘攪拌壹次,直到妳想要的濃度。

讓玉米汁又香又粘的關鍵是加小米,讓玉米汁不再稀。

準備食材:東北甜玉米仁330克,小米20克,牛奶50毫升,水適量。

具體做法:

1.小米用清水洗凈,瀝幹水分備用。小米比較幹凈,沖洗壹兩次就好了。

2.將玉米粒和洗凈的小米放入高速攪拌機中。

3.加入適量清水,加至高速攪拌機水位線1200ml位置,蓋上蓋子。

5.然後點擊湯/糊功能鍵開始,整個時間需要17分鐘。

6.如果玉米不夠甜,可以加點糖或者冰糖調味。

7.最後打開杯蓋,加入牛奶,攪拌均勻。可以清楚的看到玉米汁很濃很細膩。

8、喝壹杯,口感很細膩順滑,奶香,營養美味,很好吃!

喝玉米汁有什麽好處?它能保護心血管系統。

玉米含有大量的纖維素,是普通食物的6-8倍。可以降低血液中膽固醇的濃度,進而可以起到預防心腦血管疾病的作用。

2.它能利尿和預防感染

玉米汁具有利尿、消炎、預防尿路感染、清肝瀉火等功效。煮玉米的時候,最好留壹些玉米須和兩層青皮,味道和功效會更好。喝的時候可以加點糖或者冰糖。