意大利面(形狀可選)
1湯匙番茄醬
2湯匙番茄醬(可選)
3湯匙牛奶
半個洋蔥
壹小塊奶酪(任何種類的)
壹小塊黃油或其他油。
工作方法
鍋裏放水，燒開後加壹勺鹽，然後放意大利面。根據意大利面包裝說明，煮多長時間；
煮熟撈出，用橄欖油稍微攪拌，防止粘連；
洋蔥切丁；
鍋裏放黃油，融化加熱，再放入洋蔥炒至金黃，邊緣略脆；
然後加入壹湯匙番茄醬和兩湯匙番茄醬，攪拌均勻，加入牛奶和奶酪，攪拌均勻，直到奶酪融化，醬汁顏色均勻；(沒有番茄醬，沒有額外的嬰兒牛肉醬)
以下條，壹起炒，根據個人口味加鹽；
如果有羅勒斷了，就加進去，取出來。
我喜歡番茄醬，所以我加了兩湯匙。
如何自制番茄醬
食品
西紅柿(中號10)
冰糖30g
鹽5g
檸檬汁(檸檬1)
工作方法
用刀在番茄頂部劃十字，放入番茄燙壹分鐘後取出去皮；
用刀挖出底部蒂，用手捏碎西紅柿；(如果有攪拌機的話，就壞了)
將搗碎的西紅柿放入鍋中，加入冰糖和檸檬汁，小火煮半小時以上。在此期間，攪拌，以防止底部被燒焦。當湯比較濃，水不多的時候，加鹽拌勻裝瓶。(壹歲以下不加鹽)
將瓶子煮沸消毒，瀝幹水分，趁熱將調味汁放入瓶中，密封，涼了放入冰箱。
1.由於含糖量低，儲存時間有限。每次用幹凈的勺子拿調味汁。可以冷藏保存壹個月，盡快食用。
2.檸檬汁是壹種天然的酸味劑，還具有抗氧化和延長保質期的作用。
3.在家吃的話，西紅柿不用去籽，不會影響口感。
4.最好選擇成熟的西紅柿。