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竹筒魚的功效和作用是什麽?

竹殼魚在中國比較少見。它是產於東南亞熱帶地區的熱帶魚。這種魚在水底打洞,水質清澈的河流、水庫、池塘都是它經常存在的地方。這種魚長而粗,頭扁平,肉嫩微甜,體表顏色會隨環境變化。竹筒魚不僅肉質鮮嫩,而且營養價值很高。是水產食品中的精品魚,那麽這種魚的功效和作用是什麽呢?

1,補鈣壯骨

竹筒魚肉質鮮嫩,特別是含鈣量高,還含有豐富的微量元素。這兩種營養素被人體吸收後,能促進人體對鈣的吸收和利用,有效提高鈣對機體的利用率,壯骨強身,提高骨髓健康水平。

2.補虛強身

竹貝魚是壹種具有滋補作用的水產食品。其中所含的蛋白質和氨基酸容易被人體吸收利用,可以緩解身體虛弱,改善身體各器官的功能。平時經常食用,既能補虛,又能提高健康水平,預防各種亞健康狀態。

3.補充氨基酸

氨基酸是人體正常代謝所必需的營養物質,氨基酸種類繁多,而竹筒魚含有十幾種人體必需的氨基酸,有八種氨基酸是人體無法合成的。通常情況下,人們食用竹貝魚後可以吸收豐富的氨基酸,可以加速身體新陳代謝,提高身體免疫力,顯著增加人體的抗病能力。

4.阿爾茨海默病的預防

竹筒魚是最適合老年人的健康食品。還含有不飽和脂肪酸,能軟化血管,促進血液循環,改善心臟功能。而磷、EPA、DHAT等微量元素可以直接作用於人的大腦,提高腦細胞的活性,增強記憶力,對高發的阿爾茨海默病有明顯的預防作用。