創造下壹代商店
2019 12 17,2020外賣行業大會在北京召開。大會聚焦外賣新生態,從數字化角度探討行業未來發展趨勢。美團高級副總裁、事業群總裁王表示:外賣行業的發展重心將從需求側轉向供給側。為此,美團將幫助數百萬商家打造下壹代店鋪。
“下壹代店”是通過軟硬件改造和管理模式叠代,將過去專註於餐飲的店升級為線上線下兼具運營能力和服務能力的店。在這個過程中,外賣平臺和服務商可以為商家提供壹系列的數字化能力,商家可以騰出更多的精力做好餐飲業務的主陣地——門店。
為了幫助商家打造“下壹代門店”,美團外賣發布了數字化運營、專業化生產、多元化營銷、智能化服務四大服務解決方案。美團外賣希望通過四大解決方案,幫助餐飲企業解決外賣運營中的“痛點”,實現線上線下的深度融合,從而提升服務效率和質量。
在數字化管理解決方案方面,美團外賣主要依托平臺大數據,幫助商家制定門店經營模式和產品運營策略,為商家提供大數據選址、運營活動設計、新品研發等服務。
除了數字化管理解決方案,美團外賣還提供專業化生產解決方案,提供自動化生產設備、智能取餐設備和人流線路設計。專業的門店布局設計和自動化設備的結合,可以有效提高門店的生產力、效率和服務能力。
以上內容參考:百度百科-美團外賣