佐料
牛肉500克
二。方法/步驟
1，牛肉切好洗凈。
2.向鍋中加入姜和洋蔥。
3.蓋好燒開酒，加入適量沙茶調味。
4.燒開後，開小火慢燉。
5、可以吃。
擴展數據:
牛肉的功效和作用
1，牛肉含鉀
鉀是大多數運動員飲食中缺乏的壹種礦物質。低水平的鉀會抑制蛋白質的合成和生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。
2、肉中含有優質蛋白質。
牛排是壹種極好的高蛋白食物，它還含有7毫克鈣、0.9毫克鐵、170毫克磷、B10.07毫克維生素B、B20.15毫克維生素B、6毫克葉酸和少量維生素A等。營養物質容易被人體吸收。營養學家說，牛肉的營養價值居各種肉類之首，可以增加體力，補充活力。所以，牛肉是每屆奧運會運動員必不可少的食物。
3.牛肉含有鐵和鋅。
牛肉可以為妳提供更多的鐵和鋅——維持能量的珍貴元素。比如，牛排富含易吸收的鐵和鋅，可以提高免疫系統的功能，還富含葉酸，可以預防嬰兒天生殘疾。
4.牛肉含有維生素B12。
維生素B12對細胞的產生非常重要，紅細胞的作用是給肌肉組織帶來氧氣。維生素B12促進支鏈氨基酸的代謝，為身體提供高強度訓練所需的能量。
上面的文章告訴了我們很多關於牛肉的正確烹飪方法。只要按照上面說的做，看看哪種方法更好吃，更能讓老公孩子喜歡，建議妳試試。當然，我不會錯過這個機會。我也會嘗嘗咖喱牛肉的美味。
人民網:牛肉都是燉制的嗎？教妳幾招燉肉