1。將它放在幹燥的環境中:
香榧壹定要放在幹燥的環境中，避免受潮，壹般通風良好的地方比較好。最好放在對著太陽的房間裏。用塑料袋等包起來。在儲存之前。
2。密封在玻璃瓶中:
保存香榧的安全方法是放在密閉的容器裏，比塑料瓶和玻璃瓶好。該玻璃性質穩定，不會揮發有害物質。玻璃瓶在放入香榧前應保持幹燥。
3。放些茶葉，防止受潮；
如果不放心，可以在存放香榧的時候放壹些茶葉，可以吸收水分，保證香榧不會受潮。茶葉不宜放太多，根據香榧的量放壹些即可。
4幹燥劑的正確使用:
如果存放香榧較多，那麽適當使用幹燥劑，存放幹果效果最好。但是幹燥劑是不應該吃的，尤其是不要讓孩子拿到，以免誤食。
5.儲存在冰箱中:
如果夏季室內溫度較高，可以密封放入冰箱冷藏，盡量減少與空氣和水分的接觸。香榧容易被氣味滲透，應避免與有刺激性氣味的食物存放，如蔥、蒜、香味濃的水果、海鮮等。密封後放入冰箱，冷凍。
吃香榧有什麽好處和壞處？
好處:香榧是壹種天然有效的驅蟲食品，可以用來驅除腸道寄生蟲；多吃香榧對保護視力有好處，因為它含有較多的維生素A；維生素e含量高，有助於美容，延緩衰老；具有潤肺止咳、消積通便的作用，對消除痔瘡也有很好的效果。
缺點:香榧含有較多的脂肪和油脂，容易滑腸，便溏者不宜多食；所以咳嗽咽痛、痰黃的人暫時不要吃，因為吃香榧有飽腹感，飯前不宜多吃。