壹、碳酸鈉的解釋:
它是壹種無機化合物，化學式為Na2CO3，分子量為105.99。也叫純堿，但屬於鹽，不是堿，國際貿易中也叫純堿或堿灰。碳酸鈉是壹種白色粉末，無味無嗅，易溶於水。水溶液呈強堿性，在潮濕的空氣中會吸濕結塊，部分會變成碳酸氫鈉。
碳酸鈉的制備方法有聯堿法、氨堿法、魯蔔蘭法等。，也可用天然堿精制。它是壹種重要的無機化工原料，主要用於生產平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉料。它還廣泛用於家庭洗滌、酸中和和食品加工。
二、物理性質:
碳酸鈉在室溫下是白色無味的粉末或顆粒，密度為2.54g/cm3，熔點為856？丙.溶於水和甘油，20℃時每100克水中可溶解20克碳酸鈉。
最大溶解度在35.4℃，49.7克碳酸鈉可溶於100克水中，微溶於無水乙醇，難溶於丙醇。1%水溶液的PH為11.5，在水溶液或熔融狀態下都能導電，水溶液有澀味和滑膩感。
應用領域:
1，玻璃行業:
是純堿最大的消費來源，每噸玻璃消耗純堿0.2t。主要用於浮法玻璃、顯像管玻殼、光學玻璃等。
2、用於化工、冶金等。
使用重質純堿可以減少堿塵飛揚，降低原料消耗，改善勞動條件，提高產品質量，減少堿粉對耐火材料的侵蝕，延長窯爐使用壽命。
3、作為緩沖劑、中和劑和面團改良劑:
可用於糕點、面制品，可根據生產需要適當使用。
4、作為洗滌劑:
用作洗毛、浴鹽、醫藥和制革的堿性試劑。
5、用於食品工業:
用作中和劑和膨松劑，如制作氨基酸、醬油和饅頭、面包等面制品。也可以制成堿水，添加到面食中，增加彈性和延展性。碳酸鈉也可以用來生產味精。