石斛是中國傳統花卉之壹，種植歷史悠久。最初作為名貴藥材食用，有清熱解暑、益胃生津的功效。後來，它開出美麗的花朵，成為觀賞花卉之壹。
石斛種類有鐵皮石斛、鼓槌石斛、金釵石斛、霍山石斛、金釵石斛、金釵石斛、金釵石斛、金釵石斛、金釵石斛、鐵皮石斛、石斛天宮等。最佳石斛品種為鐵皮石斛、鼓槌石斛、金釵石斛和霍山石斛。
1，鐵皮石斛
鐵皮石斛是多年生草本植物。它的表皮顏色是鐵綠色。少數品種的嫩莖可焙幹，擰成螺旋狀或彈簧狀，也稱鐵皮石斛。鐵皮石斛喜歡涼爽濕潤的環境，壹般生長在濕度較大的巖石和樹幹上。
2.石斛雞腿
鼓槌石斛的莖直立，紡錘形，植株上有許多圓棱。其花期為春季的3-5月，總狀花序在莖頂端附近發出。花瓣呈倒橢圓形，有淡淡的香味。石斛鼓槌主要生長在海拔520米至1620米，氣候涼爽。
3.春石斛
金釵石斛又名金釵石斛、虎杖、虎杖等。，是多年生草本植物。金釵石斛莖叢生，株高約10-60 cm，粗約1.3 cm。莖的上部略平，略彎曲。
4.霍山石斛
霍山石斛，又名米虎，多生長在懸崖和巖石的縫隙中，也生長在古樹上。霍山石斛莖直立，肉質，不分枝，節數3-7個，顏色淺黃綠色，有時可見淡紅色斑點。
5.雜交石斛
金釵石斛也可以叫金釵石斛，是石斛系列中常見的品種。它長得更快，參數也高。當年種的，當年收。現在在雲南德宏等地廣泛種植。