(2)腌制食品，主要危害有:1。導致高血壓、腎臟超負荷、鼻咽癌；2.影響黏膜系統(對胃有害)；3.很容易得潰瘍和炎癥。
(3)加工肉類食品(肉幹、肉松、香腸等。)，主要危害有:1。含有三種致癌物之壹:亞硝酸鹽(防腐顯色)；2.它含有大量的防腐劑，加重了肝臟的負擔。
(4)餅幹類食品(不包括低溫烘焙和全麥餅幹)主要有以下危害:1。食用香精和色素過多，對肝功能造成負擔；2.嚴重破壞維生素；3.熱量太多，營養低。
(5)軟飲料和可樂類食品的主要危害有:1。含有磷酸和碳酸會帶走體內大量的鈣；2.含糖量過高，喝完有飽腹感，影響正餐。
sjgle
(6)方便食品(主要是方便面和膨化食品)主要危害有以下幾種:1。含鹽量過高，含有防腐劑和香精，對肝臟有損害；2.只有熱量，沒有營養。
(7)罐頭食品(包括魚和水果)，主要危害有:1。破壞維生素，使蛋白質變性；2.熱量太多，營養低。
(8)蜜餞話梅食品(果脯)，主要危害有:1。它含有三種致癌物之壹:亞硝酸鹽；2.鹽分過高，含有防腐劑和香精，對肝臟有害。
在線食品加工
(9)冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棍及各種冰淇淋)，主要危害有:1。用奶油容易造成肥胖；2.含糖量過高影響正餐。
(10)燒烤類食物，主要危害有:1。含有大量“三苯基四丙基吡啶”(三種致癌物之首)；2.1烤雞腿= 60支煙的毒性；3.導致蛋白質碳化變性，加重腎臟和肝臟負擔。