紫薯山藥糕是壹種簡單、營養、美觀、美味的快樂甜品。如果是用月餅模具做的，直接顏值爆表，白色和紫色結合在壹起，色彩鮮艷，層次分明，令人垂涎三尺。是孩子的最愛，當然也很適合老人。
紫薯山藥餅是以紫薯和山藥為主要原料，經過高溫蒸熟，配以壹些配料制成的。紫薯和山藥兩種食材，營養豐富，是人們日常生活中常見的食物，所以朋友們，做這道菜其實很方便。下面和朋友們分享壹下這款紫薯山藥餅的制作方法。
紫薯山藥蛋糕
所需食材:紫薯3個，1山藥，蜂蜜少許，橄欖油少許。
生產方法:
1.將山藥和紫薯的皮用刷子洗凈，將山藥切成幾段，紫薯切塊。
2.向蒸鍋中加入足夠的水。燒開後，將山藥、紫薯放入蒸鍋蒸熟。如果家裏有不止壹個蒸籠，可以壹起蒸。
3.大火蒸30分鐘後，用筷子輕輕松松就能把紫薯插進去，證明已經熟了。關火拿出來。因為各地紫薯的品種略有不同，所以最好先用筷子試壹下。
4.將紫薯和山藥去皮，分別放入兩個幹凈的鍋中。用勺子壓成糊狀，加入蜂蜜拌勻。如果太幹，可以加適量橄欖油。
5.各自取出適量食材放入月餅模具中壓實，然後脫模食用。(提前在模具裏刷壹層薄薄的橄欖油，這樣容易脫模)
制作了壹款價值超高、營養豐富的紫薯山藥蛋糕。喜歡的朋友，明天行動吧！