青菜甜椒瘦肉粥的味道是非常不錯的，很多的吃過青菜甜椒瘦肉粥的朋友們都是贊不絕口的，當然，青菜甜椒瘦肉粥不僅非常的好吃，保健功效也是非常不錯的，可能有些朋友們不了解青菜甜椒瘦肉粥的做法，下面我們就來壹起詳細的看看。
青菜甜椒瘦肉粥
1、首先將青菜的雜質完全去除掉，隨後用清水仔細清洗，隨後將之剁碎備用。
2、將豬肉的血水洗凈，切碎備用。
3、接著將大米淘洗幹凈，還要進行浸泡半小時。
4、將甜椒的蒂與內籽去除掉，洗凈切片備用。
5、隨後將大米放入鍋中，還要加入適量的清水，大火煮沸。
6、隨後將豬肉放入，等煮熟了，就將青菜與甜椒壹同放入，用中火熬。
7、等濃稠了，就開始調味，放入適量的食鹽，攪拌均勻就可以吃了。
青菜甜椒瘦肉粥的功效與作用
青菜甜椒瘦肉粥可以強身健體、抗病毒等等的功效。青菜中所含的粗纖維數量很多，從而促進大腸的蠕動速度，加快大腸內毒素的排出，防癌抗癌的效果十分好。瘦肉中所含的營養元素極高，更是保證了人體日常能量的消耗。它可以刺激人體胃液分泌，增進食欲。甜椒中的維生素C，能促進成長發育。這道食譜可以調理體質，還能預防很多疾病。
相信我們大家通過上面的這些介紹，對於青菜甜椒瘦肉粥的做法也是有所了解，我們也知道了青菜甜椒瘦肉粥的保健功效也是非常不錯的，大家以後在生活中有時間了，就是可以經常做著食用青菜甜椒瘦肉粥的，對於幫助我們強身健體的效果是非常不錯的。