清江發源於鄂西的山洞、山泉，由2000多處山泉匯集而成。全流域植被完好，終年碧波蕩漾，清澈如畫。清江pH值適中，溶解氧充足，水質新鮮，無汙染。是經專家鑒定的天然礦泉水，富含人體必需的多種礦物質和微量元素。
特定的環境，優良的水質，適宜的氣候，生長著享有盛譽的清江魚。清幽淡雅的清江在隔河巖庫區形成後，為清江魚類提供了得天獨厚的生長條件。
擴展吃清江魚好處的信息
魚營養豐富，含有大量優質蛋白質，脂肪少。口感細膩，嫩滑，容易消化。最近的研究發現，女性更適合吃魚。除了不容易發胖，吃魚對他們還有以下特別的好處。
1，有利於胎兒的健康成長。丹麥科學家發現，經常吃魚的孕婦比平時不吃魚或很少吃魚的孕婦早產的可能性要小得多。他們還發現，懷孕期間每周吃壹次魚的比例僅為1.9%，而從不吃魚的孕婦為7.1%。
2.預防乳腺癌。有研究表明，日本、韓國、冰島女性乳腺癌發病率較低，與她們經常食用深海魚有關。芬蘭研究人員發現，魚類中含有的必需氨基酸和omega-3脂肪酸可以抑制癌細胞的形成，防止癌細胞繁殖。如果每周吃兩次魚，可以降低乳腺癌的復發率。
3.預防糖尿病並發癥。患有糖尿病的女性患心血管疾病的風險很高。但國外研究證明，糖尿病女性吃魚越多，16年患心臟病的可能性越小。與很少吃魚、每周吃魚5次以上的糖尿病患者相比，心臟病發病率可降低64%。
百度百科-清江魚
人民網-女性吃魚有特殊好處。