1，雞翅
雞翅又名雞翅、大回轉，肉質少，膠皮豐富，分為“雞肋”和“肋尖”兩種。雞肋，連接雞身和雞翅的第壹關節，肉多；
雞翅具有溫中益氣、填精補髓、強腰健胃等功效。與翅尖和翅根相比，雞的中翅含有豐富的膠原蛋白，有利於保持皮膚光澤，增強皮膚彈性。
2.牛排
又稱牛排，是塊狀牛肉，也是西餐中最常見的食物之壹。牛排的烹飪方法主要是煎和烤。牛排不同於大多數其他熟食。牛排通常不會全熟，因為全熟的牛排最考驗人。
牛排不同於大多數其他熟食。牛排通常不會全熟，因為全熟的牛排最考驗廚師的功力，可以根據個人喜好調整到更嫩的程度。
3.魷魚幹
魷魚幹是用新鮮的海魚和魷魚幹做成的，肉質鮮嫩，營養豐富。市面上的魷魚幹壹般有長的和橢圓形兩種。前者是幹軟魚，後者是幹墨魚，前者質量優於後者。
選購時，以色澤白亮、質扁薄、形狀均勻、肉微紅、幹腥為佳。瘦肉色差和膨脹差。
4.香腸
香腸是壹種使用非常古老的食品生產和肉類保鮮技術的食品。它是壹種長的圓柱形管狀食物，通過將動物肉切碎成條狀並用腸衣填充而成。香腸由豬或羊的小腸衣(或大腸衣)制成，裏面填充調味肉。
5、骨肉相連
新鮮的雞腿肉和酥脆的雞胸肉軟骨用特殊的麻辣調料腌制而成。壹串有許多塊軟骨和雞肉的串是通過滾揉，串竹簽，在電腦控制的烘焙箱中通過特殊工藝烘焙而成。
吃起來有點辣，微甜。相比路邊燒烤，這種西式燒烤最大的賣點就是衛生，既有燒烤的味道，又不汙染環境。