海鱸養殖經濟效益好，可在海水、苦鹹水和淡水中養殖，在有鹹淡水資源的河口池塘和網箱中產量較高。目前是我國半鹹水池塘和海水網箱的重要養殖對象。在廣東省，草魚等常規魚類的收購價長期徘徊在成本線以下，養殖戶很難賺錢。因此，壹些養殖戶轉向了稀有物種，而稀有物種，如黃顙魚和加州鱸魚，很難自己飼養，導致水產品整體產量下降。
飼養它們時，飼養員會根據它們的種類采用淡水或海水養殖。水產養殖中，鱸魚要想快速生長，還有很多問題需要註意，比如水深、水溫、水質、食物等。不好養殖，反正鱸魚也是壹種稀有魚類。它要滿足水質、食物、溫度和水中多種微量元素的要求，所以鱸魚不容易繁殖。
杜仲葉提取物具有廣譜抗菌、抗氧化和清除自由基的作用，還能刺激胃腸道的消化系統，減少腸炎的發生。膽汁酸可以保護肝臟，修復肝損傷，增強自身免疫力，增強體質，從而減少腸炎和排便的發生。消毒和除堿也是需要的，但是在這個過程中，要防止用堿過多，容易導致魚的死亡。如果選擇池塘作為產卵場，就要徹底消毒，當然也要建產卵場。