廚房糖果最初是用來祭祀廚房爐竈的。除了希望竈王爺吃甜食，還能在玉帝面前多說好話。
介紹
按照傳統習俗，每年都要祭祀竈神吃糖。廚房糖果屬於麥芽糖的壹種，是壹種口粘牙粘的甜味食物。古語雲:“二十三，竈粘，竈主欲上天。”據說竈糖原本是為了祭祀竈王爺，除了希望竈王爺吃甜食，能夠在玉帝面前多說好話。也有人說是為了粘廚房君奶奶的嘴，她貪好做好事，愛說閑話。
竈糖的由來
相傳北宋宰相呂蒙正小時候住在壹座寺廟裏。寺裏的長老們學識淵博，有制作麻糖的絕活。雖然夢露家境貧寒，但他聰明好學，深受長輩們的器重。所以，長輩們不僅每天教他讀書寫字，作詩，還經常獎勵他芝麻糖，讓他母子品嘗。976年臘月二十三，人們忙著送竈王爺上天。
呂蒙正看到人們用食物來祭拜竈神，而他卻沒有東西來祭拜竈神，於是他把廟裏的麻糖貼在竈神的畫上。竈神回到天宮，皇帝問他的時候，他想說話卻開不了口，只是壹味的點頭。玉皇大帝認為“竈王爺”壹再稱贊呂蒙正的人品，於是下旨祝福他，並封他為呂蒙正。第二年，呂蒙正真的在世界上百名候選人中名列第壹，獲得了頭獎。從那以後，每年的臘月二十三，人們都效仿呂蒙正，給“竈王爺”獻上麻糖，祈求玉帝保佑。就這樣，代代相傳。
因為廚糖是麥芽糖做的，孩子吃廚糖要格外小心。過量食用會損傷孩子的牙齒。如果兒童感冒或支氣管炎，應少量食用。
如果不是自己做的，壹定要買有外包裝的烤箱糖，防止細菌粉塵進入腸道，刺激胃腸黏膜。
在中國，春節通常是以祭竈開始的。民謠“二十三，香瓜棒”指的是每年臘月二十三或二十四的祭祀竈。有“官三民四船工五”之說，即臘月二十三官持祭爐，二十四民持，二十五宅船持。