平時做飯用豬肉，做點小零食。其實方法很簡單。壹塊豬肉，加上九種調料，可以做成壹家美味的豬肉店。微甜有嚼勁，回味無窮。壹吃就會上癮。真的是非常好的兒童零食，好吃，比外面賣的零食健康多了。媽媽們，喜歡就記得收藏。
菜肴:豬胸脯肉
材料:豬裏脊肉1，蜂蜜水，白芝麻，蠔油，醬油，糖和洋蔥姜水。
烹飪步驟:
1，將豬裏脊肉切成小塊，然後用蔥姜水浸泡10分鐘，這樣可以去除豬肉的腥味和異味。洋蔥姜水是將洋蔥和生姜放在碗裏，然後加入開水冷卻，這就是洋蔥姜水。2.泡好後控制水分，然後將泡好的豬肉放入攪拌機中攪拌成糊狀。3.攪拌均勻，倒入碗中。4.在攪拌好的肉醬中加入醬油、蠔油、鹽、糖，然後戴上壹次性手套，抓拌均勻，或者用筷子拌均勻。5.抓起拌好的肉醬腌制壹會兒，然後放在油紙上，蓋上壹張油紙。6.然後用搟面杖壓平，越薄越好，1 mm左右的厚度最好。
7.將鍋轉小火，然後將油紙包好的豬肉糊放入鍋中煎約10分鐘。8.看到肉醬有顏色了，就翻到另壹面，把油紙拿掉。9.用小刷子刷壹層蜂蜜水，再炒5分鐘。10，然後壹些定型，再翻過來，同樣刷壹層蜂蜜水，煎5分鐘，直到兩面都煎好。11，均勻撒上白芝麻。11，均勻撒上白芝麻。？
烹飪技巧:
1.把肉末滾得越薄越好。越瘦越好吃，越有嚼勁。
2.因為沒有添加劑，自己做的臘肉要在短時間內吃完。如果沒吃完，要放在密封罐裏保存。
3.因為臘肉比較粘，所以在上面貼壹層油紙，這樣就不會粘了。直接放鍋裏炸，然後翻面，兩面刷蜂蜜水，再炸至成熟。