1，千島湖魚幹
千島湖是壹個重要的淡水湖，那裏有許多淡水魚。千島湖近90種淡水魚可以制成各種水產品。漁民在千島湖把魚釣上來，然後把魚暴曬或者烘烤，做成各種不同味道的魚幹。魚幹可以保存很長時間，可以直接食用，也可以作為制作其他美食的原料。魚幹是千島湖最常見的特產。
2、山形麻刺繡
山越麻繡是淳安當地的麻織物。山越麻繡的歷史非常悠久，可以追溯到1700年前。山越麻繡是用麻搓線，然後將紗線漂白而織成的。山形繡的圖案也很吉祥，壹般選用有吉祥寓意的圖案，如“龍風吉祥”、“飛鳥迎風”等。山月麻繡可以掛在墻上作為裝飾品，也可以作為窗簾或圍裙使用，用途很多。
3.獼猴桃
千島湖是浙江省第壹大縣，以丘陵和山地為主，所以有大量的野果。素有“果中之王”美譽的野生獼猴桃，含有豐富的糖分、維生素和有機酸，具有抗癌等多種醫療功效。如果是秋天，獼猴桃成熟了，千島湖的大街小巷都有來自農村山裏的便宜獼猴桃。
4.唐村無核柿子
柿子是淳安的特產，以唐村無籽柿子最為著名。它外形美觀，色澤晶瑩，橙紅色宜人，柔軟多汁，香甜可口。取之不盡的柿子經過削皮、切塊、熏制、烘幹等程序，制成柿子，軟糯香甜，是居家旅行的好伴侶。
5.狂野的葛粉
野生葛粉是淳安的傳統特產。是從野生葛根中提取的純天然野生澱粉，在明代被列為貢品。葛粉具有較高的營養價值和壹定的藥用價值:能生津止渴、消炎解毒、防暑止瀉、清熱潤肺。葛粉吃起來很方便。葛根粉加適量開水拌勻即可食用。味道爽滑，清香撲鼻。是夏季佳品，也是老人、孕婦、兒童的理想食品。