木瓜功效:
1.健脾消食
可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有壹種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2.抗疫殺蟲
番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲。
3.通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用於通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
4.補充營養、提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。
海帶營養價值:
1.海帶含有豐富的碳水化合物,較少的蛋白質和脂肪。
2.海帶與綠葉蔬菜相比,出含有豐富的維生素C以外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。
3.海帶是壹種富含碘很高的海藻,養殖海帶壹般含碘3%~5%,多的可達7%~10%。
4.新鮮的海帶有95%是水,3%是膳食纖維﹐熱量很低。
5.海帶中還含有大量的甘露醇。
排骨的營養價值有以下幾點:
1、排骨富含蛋白質和脂肪,為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。
2、人到中年,微循環發生障礙,排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微循環,從而改善老化癥狀,起到抗衰老的作用。
3、排骨中含有豐富的鈣元素,可以維護骨骼健康,防止骨骼疏松。
4、排骨燉湯喝可以滋陰潤燥、益精補血,適合氣血不足、體質偏寒的人。