改善口感梨雖然是含糖量高的水果，但也含有較多的酸性成分。煮開後，糖分會被稀釋，導致梨水有酸味，吃起來口感不好。冰糖是壹種甜味劑，可以提高梨水的甜度，所以在煮好的梨中加入壹些冰糖也可以改善口感。
2煮梨水放什麽糖最好冰糖或者蜂蜜。
壹般來說，梨水裏放什麽糖沒有嚴格的規定，因為梨本身就有潤肺、清燥、止咳、化痰的作用。無論放什麽糖，都不會對梨水原的某些功能產生不好的影響，但與其他糖相比，冰糖可以提高梨水的功效。
蜂蜜是壹種天然甜味劑，含有多種對人體有益的成分，還具有補中潤燥的作用，可以潤肺，增強梨水的藥理作用，所以在梨水中放冰糖或蜂蜜會更好。
3煮好的梨要不要去皮去核？不推薦。
壹般來說，梨皮和梨核都是可以食用的，但是梨皮和梨核裏面的纖維比較粗糙，口感不好。很多人會把這部分去掉，尤其是梨核，裏面含有很多酸性物質，大部分人即使吃了皮也不會吃核。
但皮和核中有很多營養成分，建議在煮梨水時不要去掉，因為其中的營養成分可以通過開水釋放出來，使梨水更有營養。
煮好的梨是涼的還是熱的要看情況。
梨水無論冷熱都可以喝，營養成分不會發生變化，但梨水有藥理作用，可以止咳化痰，還可以清熱降火。熱喝梨水可以使其在止咳化痰方面更好，冷喝梨水可以使其在清熱降火方面更好，建議根據自己的需要決定。