第壹,馬蹄蟹作為國家二級保護動物,在國內基本不可能捕捉到。
對於馬蹄蟹,相信國內絕大多數人都絕對熟悉。這種海洋動物雖然長相醜陋,但由於數量少,被列為國家二級保護動物。在中國,馬蹄蟹是不能私人養殖的,甚至國家會把它們放回海裏生活,只是為了尊重這種二級保護的東西,也是怕被偷偷煮熟當食物。甚至我有機會在海洋博物館看到了馬蹄蟹,想起了這種醜陋卻珍貴的生物,但是我們怎麽也猜不到馬蹄蟹是印度當地的特色美食。
二是因為印度地方太多?自己來?馬蹄蟹,直接作為普通海鮮在當地制作食物。
在印度,馬蹄蟹並不是保護動物,甚至因為馬蹄蟹太多,在當地被直接視為美味海鮮。許多來印度旅遊的人都驚訝於我們國家所珍視的動物是當地的特產。有的甚至從當地了解到,印度這邊真的有很多馬蹄蟹,當地人就直接把它們當成美味佳肴,直接烤著吃。很多中國人會去嘗試印度的二級保護動物。對我來說,我真的不想嘗試。畢竟看起來好可憐。
因為印度的馬蹄蟹太多了,當地的馬蹄蟹完全是白菜價,想吃多少吃多少。