水開後，把雞蛋打好，輕輕放進去。雞蛋不能散，壹個完整的雞蛋；蓋上鍋蓋，中火煮2分鐘左右。如果不喜歡蜜餞蛋，可以再延長2分鐘。蓋上鍋蓋，中火煮2分鐘左右。如果不喜歡蜜餞蛋，可以再延長2分鐘。打入雞蛋。如果喜歡蛋花，可以直接用筷子攪拌。加入紅糖後，姜和紅糖的味道出來後，就可以煮了。將糖水中的雞蛋打入碗中，攪拌均勻。燒開適量的水，趁熱倒入，慢慢倒入水碗內壁，最後加入白糖或紅糖。雞蛋最好是土雞蛋，越新鮮越好，沒有冷藏過的雞蛋。如果已經冷藏，使用前必須自然解凍。首先，燒開壹鍋開水。雞蛋洗凈後，打開，倒入碗中或更大的杯子中。
產婦血瘀，腰酸背痛，手腳麻木震顫，風濕性關節炎，跌打損傷，消化不良，厭食易怒，心跳加快，體虛，元氣虧損，遺精溺，月經不調，所以不用加些紅糖暖胃，所以好處很多，散寒補血活血，調經止痛，潤腸。加些紅糖暖胃，所以有很多好處，比如散寒、補血活血、調經止痛、潤腸等。當歸具有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效，常用於婦科。