哪些食物是低糖低脂的?
1,低糖食物主要指蔬菜、水果、肉類。低脂肪食物。如蕎麥、燕麥,這兩種都可以降血壓、血脂、血糖。小米、土豆、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡蘿蔔、竹筍、海參、貽貝、各種有鱗海魚、蛇肉、甲魚、鮑魚、去皮畜肉、黑木耳、銀耳、黑芝麻、番石榴、番茄等。
2.低脂飲食提倡清淡和基本素食,但不宜長期素食。否則飲食構成不完善,反而會導致內源性膽固醇升高。宜限制高脂肪、高膽固醇飲食的攝入,如紅豬肉豬、牛、羊、動物腦、家禽皮、蛋黃、蟹黃、魚子、雞肝、黃油等。
什麽食物是低鹽食物
低鹽是指每天鹽的攝入量不高於5克。改變用鹽習慣:將鹽粉直接撒在菜肴表面,有助於刺激舌頭上的味蕾,引起食欲。無鹽零食,如鹹花生、鹹魚等,含鹽量高,盡量不吃或少吃。其他應該限制的食品還有火腿、香腸、牛肉幹、豬肉幹、肉松、魚松、魚幹、鹹蛋、茶蛋、肉醬、魚罐頭、方便面、豆腐、豆豉、豆醬、味精、雞精。
吃低糖、低鹽、低油的食物,可以讓人遠離心血管疾病、高血壓、高血糖。保持健康的飲食和生活習慣對我們未來的老年生活非常有幫助,可以使我們免受那些疾病的困擾。也許現在少吃油鹽,以後就能少吃藥。