西葫蘆又稱西葫蘆，是植物界、被子植物、雙子葉植物綱、聯會門、葫蘆科、葫蘆科的壹種植物，分布於我國大部分地區，如河南、河北、四川、山東、安徽等地。
北瓜的名稱最早出現在明朝嘉靖二十年(1541)的《傅玄鎮誌》(位於今河北宣化)中，是指壹種顏色深綠、瓜形較小或較長的南瓜，相對於壹種顏色金黃、瓜形扁平的南瓜而言。
北瓜之名，應與其原植於以北京為中心的北方地區有關。今天，河北、山東、江蘇北部和安徽省的大部分地區仍然稱南瓜為北瓜。從清朝開始，壹些地方開始把竹筍和西葫蘆稱為北瓜，導致了壹指多的現象，要註意區分。
擴展數據:
傳奇起源
《西遊記》的作者虛構了壹個故事，說的是唐太宗招集奇人到陰間獻瓜果，壹個叫劉權的人為了找到心愛的妻子，甘願冒生命危險。劉全在頭上服下南瓜等藥自殺，鬼魂帶著禮物去見冥王。閻王爺很感動，就把夫妻二人送回了太陽。當地講故事的人覺得故事不夠，就改了壹下，把南瓜改成了北瓜。原因是:因為北瓜是獻給閻王爺的，從此世界上就沒有北瓜了。講故事的人受限於小區域，顯然沒有完全理解南瓜和甜瓜其實是壹回事。
據說西葫蘆剛傳入中國時，並沒有得到大家的認可，所以以北瓜命名，以此和西瓜、南瓜壹樣家喻戶曉。出入中國，壹般認為北瓜是絲瓜，因為北瓜的北字中間是空的，絲瓜中間也是空的，所以北瓜也叫絲瓜。
參考資料:
北瓜_百度百科