奶酪肉醬很好吃。如果非要我說出壹個國外最喜歡的菜,我肯定不會選漢堡薯條,因為這些食物現在已經很常見了,但是每次去外國餐廳,我都會點壹盤芝士肉醬意大利面,本來很簡單,因為真的是功夫菜。肉醬的熟度和配料、調料的用量都很關鍵。如果不是老廚師的話,味道肯定會相差很大,所以這道菜看起來是這樣的。
奶酪肉醬熱量很高。如果妳正在減肥,真的不建議點芝士肉醬焗飯或者意大利面之類的西餐,因為西餐的熱量和卡路裏都很高。我非常喜歡芝士肉醬焗飯。烤出來的芝士很拉絲很甜,和濃濃的肉醬完美結合。每壹口都會讓妳覺得無比幸福。
在家做芝士肉醬也很容易,但是壹定要多放芝士,因為好吃,尤其是新手。如果妳沒有掌握肉醬的鹹味,那麽沒有奶酪,這種奶酪肉醬意大利面將是壹個很大的失敗。意大利面煮好撈出後,放在盤子裏,放上煮好的肉醬、烤奶酪、番茄醬和沙拉醬,盡情享受充滿拉絲的美味。如果妳在家做的是烤好的米飯,可以放在烤箱裏烤幾分鐘,更美味。