鴨嘴魚養殖技術
第壹，育種位置
鴨嘴獸的繁殖點選在城前的瓦鬥水庫。養殖區水域面積大，水深6米以上，溶解氧6-9 mg/L，pH值7-8.4，總硬度20-40 mg/L，氨氮0.02-0.06 mg/L，亞硝酸鹽0.0015-0.01 mg/L，水質良好。
二、籠子設置
鴨嘴魚籠參照鰱魚籠設置，選擇浮遊生物豐富的水域，要求水流穩定，避風向陽，環境安靜。籠架采用簡易竹架。箱體由聚乙烯無結網制成。籠子的尺寸為5m× 5m× 2.5m，網孔尺寸為2.5cm..鴨嘴魚怕光，籠子表面覆蓋著黑膜。
第三，放養密度
鴨嘴獸單獨飼養時，身長50-60厘米，1公斤時，每畝80-100條，2-3公斤時，每畝40-50條。混養，體長25 cm時，每畝有50 ~ 70條，到年底長到1斤。體長50 ~ 60厘米時，每畝20 ~ 50，到年底長到2 ~ 3斤。第三年畝產7 ~ 8尾。
擴展數據:
第壹，選種
選擇體格健壯、遊動活潑、規格整齊、無病無傷的優質苗。放養密度為每平方米20~40只。規格為10~15cm。根據白鱘仔魚對水溫變化敏感的特點，仔魚入箱時溫差不宜過大，以不超過2℃為宜，調節盡量壹致。入箱前用1.5%~2.0%鹽溶液對魚消毒8~10分鐘。
第二，科學餵養
放養初期以攝食浮遊動物(如紅蟲)為主，後逐漸馴化，改為漂浮顆粒餌料，輔以夜燈餌料。誘餌應該是新鮮的，不變質的，有營養的，顆粒大小可口的。飼養遵循“四定”原則。
水溫20~30℃時，日攝食率為1.5% ~ 3%；水溫低於20℃時，日攝食率為0.5%~1.0%。根據食量，天氣，水質等等。餵食時間壹天三次，分別是07:00-08:00，11:00-12:00，18:00-19:00。
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