獼猴桃椰奶果凍方法:1。把蛋白分開，把牛奶倒進碗裏。2.蛋清裏放壹點糖(根據個人口味調整)。3.將牛奶放入鍋中，中火蒸10分鐘。出鍋冷卻後，可以形成壹層很薄的奶皮。如下圖所示。吃雙皮奶很容易。妳可以在家做。又白又嫩又滑，壹次就能成功！4.將鮮奶倒入另壹個碗裏。不要把它完全倒空，留壹些牛奶在房間裏。以防奶皮粘碗。5.將蛋白倒入牛奶中。6.把蛋白和牛奶混合好。上面有壹閃而過的蛋沫。妳得用出水口把它撇出來。這種蒸法非常美觀大方。吃雙皮奶很容易。妳可以在家做。又白又嫩又滑，壹次就能成功！
7.然後倒入奶皮的碗裏。這壹步要慢慢倒進去，這樣頂樓就露出奶皮了。(妳要用帶嘴的那種鍋)8。最後放入鍋中蒸15分鐘，再悶10分鐘，出鍋！吃雙皮奶很容易。妳可以在家做。又白又嫩又滑，壹次就能成功！這樣做出來的椰奶凍很好吃，又白又嫩，比蛋羹還好吃。外面的椰奶果凍不僅貴，裏面加的壹些化學物質也看不懂。所以不如自己在家做點椰奶涼粉，味道壹點都不差，成本也低，而且大多壹次就能成功！吃雙皮奶很容易。妳可以在家做。又白又嫩又滑，壹次就能成功！