抹茶粉壹勺,開水少許,融化攪拌至無顆粒。加入酸奶和少許蜂蜜,攪拌均勻,然後倒入模具中,填滿剩余的空間,用力冷凍,制成冰淇淋。比如是冰淇淋機做的,也是面包機的冰淇淋桶做的。但是那些生產方法需要機器。如果沒有機器,建議使用下面介紹的方法。它是人們經常用來煮雞蛋和牛奶漿的方法。如果妳沒有冰淇淋機,妳可以把妳的冰淇淋放在冰箱裏。蛋奶冰淇淋的質地很滑。奶油冰淇淋的質地會相對硬壹些——冰多壹些,但沒有那麽順滑。
將淡奶油從冷室中取出,打發至出現紋路(打發蛋白後無需清洗直接用於本步驟),加入煉乳,高速打發壹分鐘。夏天,有什麽能比做壹個好吃的雪糕更能保留美味的榴蓮果肉,長久保存?將美味的榴蓮與牛奶、鮮奶油等配料混合,做成壹款清涼的冰淇淋,是不可多得的夏日甜點。將煮好的牛奶倒入攪拌好的蛋黃中,邊倒邊攪拌,然後倒入鮮奶油,壹直攪拌。攪拌直至混合均勻,然後放入冰箱。壹小盒酸奶和三個中等大小的芒果,300g左右,淡奶油30g,牛奶100g,糖適量(根據個人口味,我放65g),煉乳10-20g(可選)。