去過俄羅斯或者哈爾濱的朋友壹定會買當地特產“大面包”，大到需要用布袋裝。吃的時候切壹塊，這是戰鬥民族每天離不開的食物——“大列巴”。
“大列巴”這個名字聽起來很霸氣，其實是壹種特別的超大面包。它的特點是體積大，耐儲存，營養健康，越嚼越香，吃壹次就永遠忘不了！
它由全麥制成，添加劑少，不添加防腐劑，外硬內軟，具有小麥的韌性和甜味，口感紮實。
熱量低，但是很飽，而且富含蛋白質、膳食纖維和鈣，簡直是減肥者的福音。
作為俄羅斯的“國民主食”，傳入中國由來已久，但以前人們只知道去哈爾濱才能買到。其實就跟照在妳身上壹樣！
新疆大理打俄羅斯。有什麽好的？早在清朝，俄國人來到伊犁，就把制作大棒的技藝交給了新疆的師傅們。經過幾代人的改進，他們終於研究出了最佳的食材配比，最有營養的搭配，最好的口感！
在新疆，用的是最好的牧場純牛奶和面粉，不加壹滴水。經過三道發酵工序，加入啤酒花，烘烤出獨特的椴木。皮脆硬，心軟。最後加入阿克蘇核桃仁、吐魯番葡萄幹、黑蜂蜜，混合堅果、小麥、酒、水果、乳香的青稞條烘烤而成。
因為富含堅果和膳食纖維，新疆巴巴利吃壹小塊就能有飽腹感。與其他面包相比，熱量更低，更容易消化吸收，對腸胃有益。
而且這種不加水的大條可以存放很久，存放壹兩個月就可以了。當然不能呆那麽久，因為好吃！