“孩子最近迷上了胚芽米，說很香很糯。他堅持早上吃米飯，但是他懶得做飯。早上有時間，他想著多睡會兒，就把電飯鍋裏剩下的飯和雞蛋壹起炒成了年糕。”
材料
佐料
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胚芽米1碗
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1個雞蛋
佐料
鹽
3克
韭黃
適量的
辣椒
適量的
黑芝麻
適量的
油
適量的
泰國甜辣醬
適量的
雞蛋鹹米餅的制作方法
1.
1，壹碗胚芽米涼飯
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2.
2.加鹽
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3.
3.加入切碎的蔥
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4.
4.加入胡椒
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5.
5.直接把雞蛋敲進去。
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6.
6.用筷子攪拌均勻
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7.
7.鍋裏加適量油，中火加熱。
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8.
8.在手上擦些水，拿些飯團。
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9.
9、放入鍋中輕輕壓扁，大火就變成小火了。
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10.
10，表面撒黑芝麻
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11.
11.兩面煎至金黃色，即可食用。表面撒上泰式甜辣醬。
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雞蛋、鹹米餅成品圖
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烹飪訣竅
做飯團的時候，手上抹點油或者水，不要把飯粘在手上。如果覺得太松做不好球，也可以加點澱粉。