綠茶壹般指幹燥的茶葉。茶葉鮮葉經高溫殺青使酶活性失活,形成綠茶“清湯綠葉”的特點。快速殺青還保留了鮮葉中更多的天然物質,其中茶多酚和咖啡因得到了很大程度的保留,為綠茶的保健功效提供了依據。
是壹種很好的人體專用營養補充劑,能有效清除體內垃圾,排毒養顏。沈香茶不僅能抗癌、安神定氣,還能達到抗衰老、調理五臟、促進消化、強身健體的功效。西洋參茶,可在茶杯中加入西洋參3 ~ 6克,麥冬1 ~ 2克,用開水沖泡。冬天喝西洋參茶可以有效預防動脈硬化,促進血液中紅細胞的生長,對血液循環有很大的促進作用。
降低心血管疾病的發病率,預防癌癥,降低血脂,減少體脂形成,抗菌,改變腸道菌群生態等等。茶葉富含鉀、鈣、鎂、錳等11礦物質。春季是慢性病多發的季節,情緒波動較大,尤其是3月中旬到4月中旬。春季肝火也很旺盛,脾胃疾病也容易發生。所以春季養生的主要目標是養肝護脾,調節情緒,否則春季容易犯困,情緒低落。綠茶除了抗氧化能力強,還是治療細菌感染引起的胃痛的良藥。