正常和新鮮的蜂蜜柚子茶質地都比較均勻。蜂蜜柚子茶壹旦出現長白發，說明蜂蜜柚子茶發黴了。不建議繼續喝這種蜂蜜柚子，因為它滋生了大量的細菌和微生物。而且營養成分也被細菌分解，食用價值大打折扣。如果繼續吃，容易對身體造成威脅，容易引起腹痛、腹瀉等腸胃不適。
2自己的蜂蜜柚子茶可以保存多久？大概1-2個月。
自己做的蜂蜜柚子茶，用的都是新鮮食材，富含水分、糖分、維生素和各種微量元素，而且蜂蜜柚子茶煮的時候壹般不添加防腐劑，所以保質期比較短。煮好後要盡快食用，最好在半個月到壹個月內食用，這樣口感最好。如果放在冰箱裏保存，最多只能保存1-2個月左右，否則蜂蜜柚子茶很容易變質。
3蜂蜜柚子茶如何才能長期密封？在日常生活中，蜂蜜柚子茶盡量密封保存在冰箱中，這樣可以隔絕外界空氣，同時低溫可以很好的抑制細菌的生長，從而延長蜂蜜柚子茶的保質期。
加入檸檬汁或者在煮蜂蜜柚子茶的時候加入適量的檸檬汁。檸檬中含有豐富的有機酸，具有壹定的殺菌作用，使蜂蜜柚子茶可以長期保存。同時加入檸檬也可以改善蜂蜜柚子茶的口感。
再加壹點蜂蜜。另外，可以在蜂蜜柚子茶中多加壹點蜂蜜，因為蜂蜜本身有很好的防腐作用，可以延長蜂蜜柚子茶的食用周期。
蜂蜜柚子茶有苦味正常嗎？是的。
蜂蜜柚子茶有輕微的苦味是正常的，因為煮蜂蜜柚子茶需要加入柚子皮，柚子皮含有壹定的柚皮苷，有壹定的苦味，所以煮出來的蜂蜜柚子茶也會有苦味。這是正常現象，不會影響蜂蜜柚子茶的食用。建議烹飪前將柚子皮浸泡在鹽水中，可以減輕其苦味。