涼拌三絲是很多人喜歡吃的家常菜。妳吃過冷拌三絲嗎壹般來說,什麽材料可以做冷拌三絲?讓我們壹起來看看吧。
詳情01海帶絲。壹般冷拌三絲必不可少的材料之壹就是回海帶,這是很多人喜歡吃的食物之壹。具體做法是將海帶泡軟,切成細絲,然後燒開水,將海帶倒入鍋中。壹般在水中煮沸3-5分鐘後,撈出晾幹。
生菜絲。壹般正宗冷拌三絲的第二個必備材料是生菜絲。生菜絲壹般分為綠色生菜和蔬菜生菜。綠生菜味道更好,有淡淡的香味。而生菜的味道稍微差壹點,涼了容易變軟。生菜切片可以生吃,也可以焯水後吃。
土豆絲。壹般正宗冷拌三絲的第三個必備材料是土豆絲。妳吃過涼拌土豆絲嗎?相信很多人都吃過,涼拌土豆絲已經做好了,香脆可口。煮涼拌土豆絲時,註意不要長時間在水裏煮土豆。如果煮的時間長了,會變軟,影響口感。
04黃瓜絲。壹般正宗冷拌三絲的第四個必備材料是黃瓜絲。黃瓜絲壹般生吃。不愛吃黃瓜皮的人可以把黃瓜削皮,然後切成細絲沙拉。如果不喜歡削皮,就把黃瓜洗幹凈,切成細絲。
05蘿蔔絲。壹般正宗冷拌三絲的第五種必備材料是蘿蔔絲。蘿蔔絲有白蘿蔔和胡蘿蔔兩種。兩種蘿蔔絲都可以生吃。如果喜歡吃蘿蔔絲,可以用它做原料做冷拌三絲。
06粉絲。壹般正宗冷拌三絲的第六種必備材料是粉條。如果喜歡吃粉條,也可以作為冷拌三絲的材料之壹。要用細粉條,口感好很多。並且選擇哪種強硬的粉絲。