1，香菇牛肉包子。將香菇、牛肉、豆腐幹壹起攪拌，加入適量蔥、姜、蒜、鹽，用水浸泡，做成餡，用生餃子皮包好，放入鍋中蒸熟。
2、麻辣牛肉包子。將牛肉剁成肉醬，加入適量的蔥、姜、蒜、花椒粉、辣椒粉，攪拌均勻，做成餡，包在生餃子皮裏，入鍋蒸熟。
3.醬牛肉包子。將牛肉切成小塊，加入適量醬油、料酒和蔥、姜、蒜，腌制片刻，加入豆腐幹、香菇，翻炒做餡，用生餃子皮包好，入鍋蒸熟。
4、菜花牛肉包子。將菜花切成小花，與牛肉壹起剁成餡，加入適量花椒粉和鹽，攪拌均勻制成餡，用生餃子皮包好，放入鍋中蒸熟。
5、精致的牛肉包子。將牛肉剁成肉醬，加入適量的豆腐幹、香菇、花椒粉，攪拌均勻，做成餡，包在生餃子皮裏，入鍋蒸熟。
6、三鮮牛肉包子。將牛肉、豆腐幹、香菇壹起攪拌成餡，然後加入適量蝦仁，攪拌均勻，裹上生餃子皮，入鍋蒸熟。
7.奶酪牛肉包子。將牛肉剁成肉醬，加入適量芝士粉和鹽，攪拌均勻，做成餡，包在生餃子皮裏，入鍋蒸熟。
8、咖喱牛肉包子。將牛肉切成小塊，加入適量的咖喱粉、蔥、姜、蒜和鹽，腌制片刻，加入土豆泥翻炒制成餡，用生餃子皮包裹，放入鍋中蒸熟。
9、勁道牛肉包子。將牛肉切成小塊，加入適量料酒、生抽和蔥、姜、蒜，腌制片刻，加入木耳、香菇、豆皮，翻炒制成餡，用生餃子皮包好，入鍋蒸熟。
10，燉牛肉包子。牛肉切小塊，加水燒開，撇去浮沫，放入蔥、姜、蒜、鹽、料酒，小火燉45分鐘，放入香菇、豆腐幹，燉15分鐘，做餡，包在生餃子皮裏，入鍋蒸。