毛豆玉米胡蘿蔔怎麽炒?
11.準備毛豆、玉米、胡蘿蔔。
22.切碎大蒜
33.熱油鍋,暴雨下的大蒜。
44.然後倒玉米。
55.再倒入胡蘿蔔。
66.最後倒入毛豆。
77.鹽
加入少許蠔油。
99.加水,煮,炒。
毛豆玉米粒炒蝦
材料
黃豆粒100g,玉米粒罐頭330g,蝦仁100g,鹽適量,白粉水適量,蒜末2片。
工作方法
1.燒開壹鍋開水,加點鹽,將毛豆仁倒入煮好的膜中,直到毛豆仁外層浮在水面上,然後撈出毛豆仁備用。
2、熱鍋後放油,爆香大蒜,放入毛豆翻炒,然後放入蝦仁翻炒至9分熟,再放入玉米粒和半碗左右的水。
3、翻炒至熟,加入適量鹽和白粉水勾芡即可享用。
蘿蔔幹炒毛豆
材料
毛豆300g,蕭山幹胡蘿蔔150g,幹辣椒2個,鹽和糖少許。
工作方法
1.把毛豆放油鍋裏翻炒,加壹點水,蓋上鍋蓋燉壹會兒,毛豆就端出來了。
2.鍋裏加油,放入幹辣椒,倒入幹蘿蔔丁翻炒片刻,放入毛豆翻炒均勻,加入少許糖和鹽拌勻。
技巧
1,大豆現在應該去皮油炸。
2.蘿蔔幹是鹹的,少放點鹽。
雙椒松仁炒玉米
材料
植物油2湯匙,新鮮玉米粒500克,松子30克,鹽1/4茶匙,小青椒1條,小紅椒1條。
工作方法
1.青椒和紅椒洗凈,擦幹水分,去籽,切成小塊。
2.炒鍋大火預熱,倒入植物油,燒至七成熱,放入青椒和紅椒,炒1分鐘。加入玉米粒和鹽,炒5分鐘至玉米粒微黃。加入松子,攪拌均勻,鏟出裝盤。