1，海鮮不適合配啤酒:吃海鮮的時候，很多人喜歡配著啤酒吃。其實這種做法很危險。因為吃海鮮時喝大量啤酒會產生過多的尿酸，沈積在關節和軟組織，從而引起關節和軟組織的炎癥。
2.海鮮不宜與某些水果同食:魚蝦富含蛋白質、鈣等營養成分。如果與葡萄、石榴、山楂、橄欖等含鞣酸較多的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，還容易使海鮮中的鈣與鞣酸結合，形成新的不易消化的物質。
3.蝦不能和維生素C壹起吃:研究發現，在吃蝦等水生甲殼動物的同時攝入大量的維生素C會致人死亡，因為通常被認為對人體無害的含砷食物在維生素C的作用下會轉化為有毒的砷。
擴展數據:
海鮮生吃前要冷凍，用淡鹽水沖調:牡蠣和壹些水生貝類體內有壹種“創傷弧菌”細菌。對於腸道免疫功能差的人來說，吃生海鮮有潛在的致命性。美國研究人員發現，先將牡蠣放在冰上，然後倒入壹些淡鹽水，可以有效殺死細菌，使其食用更加安全。
另外，因為有些海產品含有較多的尿酸，如海參、海魚、海帶、紫菜等。，尿酸被人體吸收後可在關節內形成結晶，導致關節炎癥狀加重。
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