餛飩的常見做法:蘑菇排骨餛飩的配料準備
餛飩,排骨湯,蘑菇,鹽,雞精,胡椒粉和洋蔥。
方法步驟
1,香菇洗凈,用溫水浸泡;
2、取鍋,加入排骨湯燒開;
3.然後加入蘑菇煮5分鐘後加入雲吞;
4.然後放入餛飩,大火煮開,加冷水煮至熟;
5.最後加入胡椒粉,蔥花,鹽雞精調味。
餛飩家常做法2:紫菜餛飩的配料準備
餛飩皮、五花肉500g、香油、鹽、蔥、姜、紫菜、壹個雞蛋、雞精、味精、醋。
方法步驟
1.將五花肉和蔥、姜壹起剁成肉末;
2、然後加鹽,打好雞蛋,朝壹個方向攪拌;
3.將餡料放入皮中,裹成餛飩備用;
4、鍋中燒開水,將蔥絲、紫菜、雞精、味精、鹽、醋、香油放入碗中備用;
5.水燒開後,入餛飩,煮熟,撈入碗中。
餛飩的家常做法3:美味餛飩的配料準備
300g碎豬肉、蔥、姜絲、水、大白菜、蔥花、芹菜粉、炒蔥脆、老湯、餛飩皮、鹽、醬油、胡椒粉、香油。
方法步驟
1.將蔥姜絲用清水浸泡10分鐘,然後將蔥和姜水放入肉末中用力攪拌;
2.然後加入醬油、鹽、胡椒粉和香油。攪拌均勻;?
3.取適量餡料用餛飩皮包裹,裹成餛飩備用;
4.將高湯燒開,放入餛飩煮熟,放入大白菜、芹菜粉、蔥花;
5、放油蔥酥、花椒出鍋。