小米大米綠豆粥
療效:清熱解毒、消暑解渴、消腫降脂。
營養價值:蛋白質、磷脂、碳水化合物、鈣、鋅和多種維生素。
適合人群:壹般人群都可以吃。
禁忌人群:胃寒虛寒、腎虛、體質虛弱者不宜食用。
主料是小米、大米、綠豆、水。
小米、大米、綠豆粥的做法
1大米、小米洗凈，浸泡30分鐘；綠豆洗凈，提前壹晚泡好，放入蒸籠蒸熟。
2將鍋放在火上，倒入適量的水，加入大米和小米用大火煮。
3大火煮沸後，用小火煮30分鐘，加入蒸熟的綠豆煮壹會兒。
小米、大米、綠豆粥的功效與作用
小米綠豆粥味甘、嫩滑，具有清肝瀉熱、開胃止渴的功效，適合夏季食欲不振、燥熱之人食用。綠豆有利於水消腫，經常喝小米綠豆粥可以消除水腫，起到減肥的作用。小米綠豆粥是用大米、小米、綠豆做成的。富含澱粉、脂肪、蛋白質、維生素、鋅、鈣等礦物質，能提供人體所需的各種營養。這樣的養生粥既能減肥，又能補鈣，可以改善容易燥熱或煩躁的情況。
小米大米綠豆粥的具體做法和營養價值大家都知道。經常吃這類食物可以補充豐富的維生素，還有美容養血的作用。清熱、止咳、利尿、消腫、減脂、減肥能起到抗衰老的作用，適用於減脂安神。妳不會錯過的。