1，栗子做法
(1)食材:栗子12個，山藥300g，油，醬油5ml，生抽20ml，糖3g，水澱粉，蒜苗2根，素蠔油10ml，蔥油10ml。
(2)山藥去皮，切塊，泡水備用。
(3)炒鍋倒入油，翻炒生姜。
(4)倒入栗子翻炒。
(5)加入適量的水，然後加入生抽和老抽。
(6)加入糖，
1，栗子做法
(1)食材:栗子12個，山藥300g，油，醬油5ml，生抽20ml，糖3g，水澱粉，蒜苗2根，素蠔油10ml，蔥油10ml。
(2)山藥去皮，切塊，泡水備用。
(3)炒鍋倒入油，翻炒生姜。
(4)倒入栗子翻炒。
(5)加入適量的水，然後加入生抽和老抽。
(6)加入糖，大火煮15分鐘。
(7)然後加入山藥塊繼續燒制。
(8)將素蠔油加入煮好的栗子湯中，繼續烤5分鐘。
(9)往濃湯裏倒壹勺油。
(10)加入蔬菜丁翻炒均勻。關掉暖氣。
2、栗子效應
(1)強筋
強筋骨是吃栗子的關鍵好處之壹。含有豐富多彩的鈣、磷營養元素，能促進骨骼生長，增加骨骼相對密度，減輕腰膝疲勞和腿軟，使身體的筋骨更強健。
(2)預防心血管疾病
中老年人可以多吃就是壹個例子，因為可以合理預防心血管疾病。板栗食品含有豐富多彩的不飽和脂肪和多種對身體有益的營養物質。它們不僅能降低血壓和血糖，還能防止血管淤滯，還能增強心臟功能，對人體動脈硬化和心臟病有明顯的預防作用。
(3)健康的人體
板栗是壹種幹果食品，具有顯著的保健功效。它不僅含有豐富多彩的不飽和脂肪，還含有壹些維生素C，能合理地促進骨骼、肌肉及其血管的正常生長發育。能強健筋骨，預防骨質疏松，增強人體免疫力，減緩各種退行性疾病的發生。
(4)健脾養胃
健脾養胃也是板栗的關鍵功效之壹。由於板栗中含有多種碳水化合物，這些碳水化合物進入體內後可以轉化為能量，合理促進人體脂肪的溶解和代謝，不僅益氣，還能豐富胃腸道。對脾胃虛寒，消化吸收減少有很好的護理作用。