1，黑龍江五常大米
五常大米是指五常市特定區域生產的大米，全國聞名。在肥沃的黑土裏栽培，長白山雪水灌溉，有機種植。米粒飽滿，質地堅硬，色澤清晰，米粒有光澤，香味濃郁。
2.東北長粒香米
它具有生長期長、汙染少等優點。其米質純正，氣味清香，外觀細長飽滿，米質鮮亮細膩，色澤晶瑩剔透，米粒原汁原味，無任何添加劑和化學汙染。
3.遼寧盤錦大米
遼寧盤錦大米也是東北知名品種，很多人都很喜歡盤錦大米。盤錦自古以來就是“魚米之鄉”。水稻最早於1907年開始種植，已有100多年的歷史。
4.河南原陽大米
元陽大米產於河南省元陽縣。它種植在黃河改良過的土地上。元陽地區肥沃的土壤和晝夜溫差大的特殊氣候造就了元陽大米的獨特品質。
大米保存方法
1，根據季節的變化，適當儲存大米。
水稻對季節和氣候的變化有很大的影響。比如夏天氣溫高，空氣濕度大，大米最容易受潮，發黴後會生蟲。這個季節很難儲存，所以夏天還是少，吃多少買多少；秋冬季節氣溫低，空氣幹燥，水稻不易受環境影響。這時可以增加大米的儲存量。
2、及時通風、防潮和隔熱
如果要保存大米，壹定要註意通風、防潮、隔熱，將大米放在陰涼幹燥的通風口。因為米飯有很強的吸濕性，所以不要把壹些含水量高的食物和米飯放在壹起。如果同時存放在壹起，空氣濕度會增加，大米會吸水，容易發黴生蟲。