練習:
1,打蛋液加冷開水,比例是1:2(雞蛋是1,所以蒸出來的雞蛋很香很嫩),加少許鹽。
2.放入蒸鍋蒸10分鐘,加少許豬油。
提示:適合六個月以上的寶寶。
怎麽給寶寶做芙蓉蛋?兩種材料:牛奶200 ml,雞蛋1,冰糖10 g。
練習:
1,雞蛋散在碗裏。
2.小火加熱冰糖和牛奶至冰糖融化,放涼至溫熱,倒入雞蛋中拌勻。
3、蒸鍋,大火10分鐘。
提示:適合八個月以上的寶寶。
怎麽給寶寶做芙蓉蛋?三料:雞蛋、開水、鹽。
練習:
1.將雞蛋打入碗中,打散,加入適量開水和鹽,拌勻。
2.鍋中放入適量的水,將雞蛋放入鍋中蒸5分鐘。
提示:適合壹歲以上的寶寶。
如何給寶寶做芙蓉蛋:雞蛋2個,溫水200g,1/4勺鹽,韭菜少許,香油少許,醬油少許。
練習:
1.將雞蛋打入碗中,打散,加入溫水攪拌均勻,加鹽調味,將混合好的蛋液過篩兩三次。
2.蓋上保鮮膜,放入蒸鍋大火加熱。蒸鍋水開後,轉小火10分鐘,關火燜幾分鐘。
3.取出,撒上小蔥,淋上香油和醬油。
提示:適合壹歲以上的寶寶。
怎麽給寶寶做芙蓉蛋?五種食材:雞蛋壹個,幹百合適量。
練習:
1,百合先用溫水泡壹下。
2、雞蛋放入碗中,加入適量溫水,水的比例為1: 3,可以用雞蛋殼加水,約6倍半雞蛋殼。邊加水邊攪拌,並加入適量的鹽,攪拌成均勻無大塊的絮狀物。
3.用廚房紙吸去表面的氣泡,蓋上鍋蓋,放入鍋中蒸。
4.待表面剛剛凝固,放入百合,加蓋蒸5分鐘。
5.取出後加入幾滴橄欖油和適量蔥花。