紅豆沙性涼味甜，含有蛋白質、脂肪、糖、維生素B、鉀、鐵、磷。紅豆沙能促進心臟血管的活化和利尿；怕冷、血壓低、容易疲勞的人，經常吃豆沙可以改善這些不舒服的現象。
此外，紅豆沙還具有健胃生津、祛濕益氣的作用，是壹種很好的藥用保健食品。紅豆沙是女性健康的好朋友，豐富的鐵質能讓人面色紅潤。多吃紅豆還有補血、活血、增強體力、增強抵抗力的作用。哺乳期女性多吃紅豆沙，可以促進乳汁分泌。
但是我們需要註意。雖然紅豆沙的食用好處很多，但是經常食用紅豆沙還是可以有效保護身體健康的，尤其是女性朋友。但是，吃豆沙有很多禁忌。我們來看看，避免這些情況。
紅豆不能和米飯壹起吃，不然會得口瘡。所以，吃飯前後壹個半小時最好不要吃豆沙，這對我們的脾胃也是非常沈重的負擔。我們需要盡力避免這種情況。
小便多的人不能吃紅豆沙。紅豆沙有利尿、排水的作用。如果尿量多的人吃了紅豆沙，身體可能會流失太多水分，對身體不好。
毒蛇咬傷，100天內不能吃紅豆沙等紅豆制品。紅豆不宜與羊肉同食。羊肝、牛肚和紅豆混著吃，壹起吃會中毒。吃羊肉就不要吃豆沙。
豆沙當然是壹種美味的食物。女性朋友經常吃紅豆沙可以起到美容養顏的作用，也有很強的補血益氣的作用，但這並不意味著我們可以隨意吃紅豆沙。紅豆沙雖然好，但是吃的時候有很多禁忌，要盡量避免。