很多網友表示,每天買雪糕的時候,冰櫃上的價格標簽不明顯,種類很多,標簽和雪糕的種類都不對。找起來很麻煩,壹不小心就到手了?冰淇淋刺客?。所以買雪糕的時候壹定要看清楚標簽價格,尤其是壹些沒見過的奇怪雪糕。如果找不到,可以問店裏的服務員。近幾天,北京市場監管部門對冰淇淋市場的價格進行了檢查,並對壹些不明碼標價的店鋪開出了罰單。這種聯合打壓在壹定程度上幹掉了不少冰淇淋刺客,其他地區的相關部門也可以采取行動。
據走訪,壹般的冷飲批發店有幾十種便宜的雪糕,比如我小時候常吃的小布丁老冰棍,批發價是八毛錢。事實上,伊利蒙牛等行業巨頭,以及中捷冰點、美登高等專門做冷飲的公司,都有壹元左右的產品。在終端市場,也就是路邊小店,很少有三元以下的冰棍。原因是超市經營者認為有空間放那壹元的雪糕,不如騰出空間放更貴的雪糕,從此獲利更多。也有很多攤販表示,壹元左右的雪糕需求量沒有那麽大,很難做到薄利多銷。
在炎熱的夏天,冰淇淋的需求量仍然很大。如果身體允許的話,建議去冷飲批發市場儲存壹些雪糕,不僅便宜,而且種類也多,可以選擇。