1.雞蛋:富含優質蛋白質、維生素和礦物質,有助於兒童的生長發育。可以煮熟做成蛋羹,煎蛋等。
2.牛奶:含有豐富的鈣、磷、鋅等礦物質,有助於骨骼發育。建議選擇低脂或脫脂牛奶。
3.魚類:富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸和DHA,對大腦發育有幫助。可以選擇無骨魚片或者魚醬。
4.瘦肉:如瘦豬肉、牛肉等。,富含優質蛋白質和鐵,有助於補血。可以燉湯,炒菜等等。
5.豆腐:富含蛋白質、鈣、磷等優質礦物質,有助於骨骼發育。可以燉湯,炒菜等等。
6.蔬菜:如菠菜、胡蘿蔔、西蘭花等。,富含維生素和礦物質,有助於提高免疫力。可炒、煮、蒸等多種方式烹飪。
7.水果:如蘋果、香蕉、橘子等。,富含維生素和礦物質,有助於提高免疫力。可直接食用或榨汁。
8.谷物:如糙米、燕麥、玉米等。,富含碳水化合物、膳食纖維和B族維生素,有助於提供能量。可以煮粥,蒸飯等等。
9.堅果類:如核桃、杏仁、腰果等。,含有豐富的不飽和脂肪酸和微量元素,有助於提高記憶力和免疫力。可以磨成粉,也可以直接食用。
10.乳制品替代品:如豆漿、杏仁奶等,富含植物蛋白和鈣,有助於補鈣。可以選擇無糖或低糖版本。
總之,幼兒園的孩子要飲食多樣化,營養均衡,適當增加新鮮蔬菜水果的攝入,保證鈣、鐵、鋅等礦物質和優質蛋白質的充足攝入,促進健康成長。