“紅豆生南國”中的紅豆：又名相思子，壹種生在嶺南地區的植物，結出的籽象豌豆而稍扁，呈鮮紅色。
相思子，別稱紅豆，藤本，莖細弱，多分枝。是豆科相思子屬的壹種有毒植物，廣泛分布於熱帶地區。種子中含有壹種稱為相思豆毒蛋白的蛋白質，此毒素具有很強的毒性，誤食時會中毒，嚴重時甚至會喪命。
由於相思豆顏色艷麗，很多人把它串成手鏈作為工藝品出售，曾有報道，制作工人在串手鏈時穿破相思豆外殼，同時紮破了自己的手指後中毒身亡。臺灣民間亦流傳有以莖入茶增添香氣的做法。
擴展資料：
相思子原產於印度尼西亞，現廣泛分布於熱帶和亞熱帶地區，我國的廣東、廣西、雲南等地區也有分布。應與日常生活中食用的赤豆(紅小豆)區分開來。其葉、根、種子均含毒，以種子最毒。
相思豆種子中含相思子毒蛋白，其含量約占種子2.8%-3.0%，並含相思子堿、海巴佛林、葫蘆巴堿及相思子酸等。相思子毒蛋白是壹種劇毒性高分子蛋白毒素，成年人攝入致死劑量為5.0-7.0g／kg，已被列為潛在的重要毒素戰劑和生物恐怖病原之壹。
在非常低的濃度時這種蛋白毒素即可使紅細胞發生凝集和溶血反應，對黏膜有強烈刺激性，對其他細胞也具有細胞毒性作用。由於無特效解毒劑，大量服用者短時間內即死亡，少量服用者急救措施與普通毒物急救方案。
百度百科-紅豆生南國 （王維創作詩句）
百度百科-相思子 （豆科相思子屬植物）
人民網-煮粥時放了兩顆相思豆 20歲姑娘差點喪命