1，南昌白糖糕南昌白糖糕是壹種深受南昌本地人喜愛的傳統糕點小吃。它起源於明清時期，到了民國時期，這種白糖餅已經是南昌大街小巷各大茶店的常規茶輔食品，被譽為“江西五大傳統名點”、“南昌十大特色小吃”。其特點是香、軟、白，形狀較普通白糖餅獨特。它的表面覆蓋著江西特有的冷凍米粉和糖的混合物，風味獨特。這是壹種深受江西人民喜愛的傳統糕點。2000年4月，被國家國內貿易局命名為“中國名點”，並於2000年6月在杭州舉辦的首屆中國美食節上榮獲金獎。2.石頭街麻花石頭街麻花是江西南昌著名的傳統小吃。精選精制白面粉、壹級白糖、壹級清油等優質原料。每100公斤的麻花，要在材料中混入8公斤的新鮮蛋黃。反復揉搓，直到面料均勻，然後揉成麻花。煎的時候油要多，火要重要，油溫嚴格控制在七成。這樣做出來的麻花油、甜、小、美、潤、甜、脆、爽。很多來南昌出差、走親訪友、觀光旅遊的客人都來買。
3.南昌米粉南昌米粉是魚米之鄉江西省著名的特色小吃。其中，米線是老百姓的日常主食，炒米粉是江西省的壹種食品。它是將米線(南方叫米線，河右壹般叫米線，形狀圓白，用米漿做成)煮熟，然後撈起(撈起後可以晾幾個小時，晾的時間長短會影響炒制米線的硬度和口感。
4.藜蒿炒臘肉是江西名菜，十大贛菜之壹。其主要成分藜蒿，主要產於鄱陽湖沿岸。藜蒿本身就是鄱陽湖中壹種普通的水生植物。這道菜最早是由生活在鄱陽湖邊的漁民發明的。因其烹飪後有壹種特殊的水生植物香味，逐漸流傳到南昌人的餐桌上，成為南昌名菜。鹹軟的臘肉越來越襯著藜蒿特有的香氣。藜蒿像壹條綠色的絲帶，在淺綠中熠熠生輝，臘肉呈金紅色略帶白色，黃綠相間，讓人食欲大增。