性味取向:
味苦，性平，無毒。入大腸和膀胱經。
桃膠的功效:
古代已有記載，桃樹為膠狀物，對津液滲透性最強，可治血淋、石淋。痘痘是黑色凹陷的，是畢昇面霜用的。現代用桃膠治病的不多見，但對美容來說可以是物美價廉的好東西。
如何吃桃膠:
我們買的桃膠是幹的，需要泡水。浸泡後的桃膠可以增加10倍左右，所以壹次用量不多，10-15克左右。桃膠本身無味，吃起來像果凍壹樣順滑。做法很多，炒、燉、涼拌都可以，但是肉可以是素的。但是最符合邏輯的方法是把桃膠做成甜點。又因其美容功效，特別適合搭配銀耳、木瓜、雪梨。
問題2:桃樹上的膠可以直接吃嗎？不能
問題三:桃膠可以吃嗎？有人說桃樹的果肉(樹膠)可以吃。這是真的嗎？據說還能清熱解毒。不知道吃了會不會有什麽問題？
問題4:怎麽吃桃膠？很奇怪。
問題五:怎麽吃桃膠才能有效？
問題6:新鮮采摘的桃膠可以吃嗎？不行，不能吃。我家以前種桃樹，沒人敢吃。
問題7:桃膠摘下來可以直接煮嗎？直接煮水不好吃，可以加幾種原料，是食療的好幫手。
1:蒸桃膠
材料:桃膠10g，玉米須30g，冰糖適量。隔水蒸30分鐘即可食用。
方法:先將上述三味藥壹起放入蒸碗中，放入少許清水，用文火蒸30分鐘，即可食用。
吃法:隨餐食用。
功能:用於糖尿病患者。
2.桂花雪梨燉桃膠
成分:桂花、雪梨、桃膠。
制法:桃膠燉桂花雪梨。
功能:補充水分和體液。