1，直接吃
釋迦牟尼壹定要煮軟了再吃。如果買回家後還是僵硬，可以用報紙包好，噴點水，放置壹兩天。等它變軟後，就可以切開，用刀去皮食用了。好吃又甜，味道很獨特。也可以豎著切，像吃西瓜壹樣切片。特別需要註意的是，熟軟的可以放入冰箱保鮮，但註意不要凍著，而青皮未熟的則不能放入冰箱。如果把它們放在冰箱裏壹段時間再拿出來，它們自己是不會成熟的。也可以打碎，直接吃或者用勺子挖。非常甜蜜。
2.榨果汁
2釋迦牟尼殼和籽，切成小塊；1蘋果洗凈，去核，切成小塊，放入攪拌機中，加入20克蜂蜜，攪拌均勻。
3.炒飯
釋迦牟尼50g去殼去籽，切成小塊；香腸半根，蝦5只，竹筍20g，1湯匙白粉，少許胡椒粉，蔥白，蝦皮，雞粉，米飯半碗。釋迦牟尼粘面加油，將食材翻炒均勻。
釋迦牟尼菠蘿籽可以吃嗎？
不，薩迦菠蘿的種子不能食用。
釋迦牟尼果壹定要煮軟了再吃。如果買回家後還是僵硬，可以用報紙包好，噴點水，放置壹兩天。等它變軟後，就可以切開，用刀去皮食用了。好吃又甜，味道很獨特。但由於番荔枝味甘澀，且含鞣質，不宜與乳制品或高蛋白食物同食，以免產生不可消化的物質。
釋迦牟尼果制成的釋迦牟尼粉是國外長期野外科學考察活動中必不可少的產品。可以及時補充維生素C，糖尿病患者經常食用可以明顯緩解病情。此外，釋迦牟尼果富含纖維素，能有效促進腸胃蠕動，排出堆積在腸道內的糞便；同時，釋迦牟尼也是最好的抗氧化水果之壹，能有效延緩皮膚衰老。